La tendance “slowfood”
Se pourrait-il que le fameux « fast food » devienne sérieusement concurrencé par le concept « slow food » ?
Lire la suite
Auteur : Emilie L
Comment bien manger sur le pouce ?
Dans notre vie trépidante, on peut être tenté de sauter un repas ou de prendre un peu n’importe quoi à
Lire la suite
Fast food : manger vite, mais manger bien
Manger vite et bien, c’est possible ! La restauration rapide ne se limite pas qu’au fast food aseptisé sauce américaine,
Lire la suite
Régime et diététique : l’art de bien se nourrir
Une alimentation équilibrée constitue la base d’une santé florissante. Aussi est-il utile de savoir comment bien choisir ses aliments. Diététique
Lire la suite
Les 50 meilleurs restaurants du monde
Le classement des World’s 50 Best Restaurants 2013 (50 meilleurs restaurants du monde) a été dévoilé ce lundi 29 à 20h,
Lire la suite
Une cuisine à la fois esthétique et savoureuse
La nouvelle cuisine se veut non seulement esthétique mais également remplie de saveurs. Voici comment s’y prennent les cuisiniers et
Lire la suite
La bière rend heureux, mais pas que !
Selon une étude américaine très sérieuse, la bière rend heureux, mais elle a également d’autres vertus. Elle aide notamment à
Lire la suite
On ne joue pas avec la nourriture !
L’artiste Hong Yi a créé de véritables tableaux. Sa toile ? Une assiette blanche. Sa peinture ? Uniquement de la nourriture. L’artiste
Lire la suite
Le personnel de cuisine
Dans la restauration, derrière les fourneaux, il y a tout un personnel communément appelé brigade. Du chef au commis, découvrez
Lire la suite
La folie des émissions de cuisine
Les émissions de cuisine envahissent aujourd’hui le petit écran. Des émissions traditionnelles aux télé-réalités, l’art culinaire est sur-médiatisé. Si certaines
Lire la suite
Les expressions de faim
J’ai la dalle, j’ai les crocs, j’ai une faim de loup, …, toutes ces expressions pour dire j’ai faim, d’où
Lire la suite